BLACKFOREST ROLL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sempat kecewa waktu buat cake ini..
Baru juga dimasukkan dalam oven.. Qodarullah gasnya habisss..
Coba pasang sendiri.. Pake gas yang baru...Tapi cuss cuss.. Malah berbunyi... Jadi khawatir dech..
Akhirnya ana tunggu zauji pulang dari jualan sekitar 1 jam... Pasrah aza dengan hasilnya.. Kemungkinan  besar...gagal..
Tapi  Subhanalloh... Hasilnya cukup memuaskan.. Meski belum maksimal..
Layak dicoba... Yuk ummah

🍒🍒 BLACKFOREST ROLL 🍒🍒

Resep by Ummu Hudzaifah Najwa

🌯Bahan A:
2 butir Telur
50 gr Gula pasir
1 sdt sp
¼ sdt vanilli

🌯Bahan B:
15 gr coklat bubuk
10 gr  maizena
25 gr  terigu protein sedang

🌯 Bahan C:
25 gr mentega, lelehkan

🌯Bahan D:
butter cream secukupnya
Cherry merah secukupnya potong-potong (ana ga pake)

Cara Membuat :
1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
2. Tuang dalam loyang bolu gulung
*ana pake ukuran 20x20x2cm yang sudah dialasi kertas roti dan dioles carlo/margarin
3. oven hingga matang dan angkat, tunggu hangat
4. gulung cake perlahan, tunggu dingin
5. buka gulungan cake, poles permukaannya dengan butter cream hingga rata. Beri potongan cherry merah disalah satu sisi awal gulungan.
5. Gulung, kencangkan. Hias sesuai selera

🌾 Ummu Muhammad Syarif Cirebon 🌾

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺