RECOOK CAKE LAPIS COKLAT KEJU

بسم الله الرحمن الرحيم

Recook Cake Lapis Coklat Keju Resep Oleh Ummu Daffa BOntang dan direcook oleh Ummu Muhammad Syarif Cirebon...

🍃🌹🌹🍃🌹🌹🍃

Cake Kukus Lapis Coklat Keju


✔️ Bahan ;

~ 4 butir telur.
~ 1/2 sdt emulsifier.
~ 125 gr gula pasir.
~ 60 gr tepung terigu(ana pake yang serbaguna).
~ 15 gr tepung maizena
~ 3  slice/lembar keju.


✔️ Bahan 1;

~35 gr margarin(ana pake minyak grg).
~ 50 gr cokelat DCC.


✔️ Bahan 2;

~ 35 gr margarin dilelehkan (ana pake minyak goreng).
~ 50 gr keju cheddar parut.


✔️ Cara membuat ;

- Oles loyang uk. 23x10x8 cm dengan margarin dan taburi tepung atasnya. Sisihkan.
- Campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
- Campur telur, gula pasir, emulsifier, di mixer sampai putih kental.
- Tim dan lelehkan bahan 1, sisihkan.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk balik rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu tetap di tempatnya.
Yang satunya lagi campur ke dalam wadah yang berisi coklat DCC, aduk rata.
- Campurkan margarin /minyak grg dan keju cheddar parut ke dalam wadah (bahan 2) yang satunya. Aduk rata, masukkan dalam cetakan. Hentak-hentakkan cetakannya.
- Masukkan ke dalam panci dandang yang sebelumnya telah dipanasi. Kukus selama 20 menit.
- Setelah itu keluarkan cetakan. Tekan-tekan permukaan yang tidak rata dengan cangkir. Susun lembar keju slice di atasnya, lalu tuang campuran coklatnya. Kukus kembali selama 20 menit sampai matang.
- Setelah itu keluarkan cake dan balikkan ke dalam wadah. Potong-potong, siap dihidangkan.

Sumber ; JTT

👒 Ummu Daffa

Lihat juga resep-resep yang lain Diblog :
http://dapurummahat.blogspot.com

با ر ك الله فيكن

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺