ROTI SISIR MENTEGA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Terinspirasi dari Roti sisir mentega merek Paroti,
Enak banget ummah Rotinya pake ragi alami jd nda bau ragi trus pake olesan butter wangi dan teksturx basah, lembut dan manis...harganya sedikit menguras kantong buat ana hehe dalam 1 bungkus isinya hanya 2 potong roti... klw beli terus bisa2 tekor ibuk ibuk hehe... kemaren ana janjikan bikinkan roti buat anak2 klw habis tidur siang... ana teringat roti sisir mentega jadi coba bikin, resep pun asli
karangan bebas
hehe krn belum nemu resepnya... sebelum mereka bangun ana bikin adonan roti malas menguleni jadi diaduk2 saja fermentasix pun hanya sekali, begitu adonan mengembang langsung panggang..... untuk bahan roti bisa sesuai resep selera masing2... ana hanya bikin sesuai bahan yang ada hehe...  *senyum*

Roti sisir Mentega

Bahan :
500 gr Terigu
100 ml minyak sayur
1 sdt Ragi instant
2 sdm gulpas
Air hangat secukupnya (jgn air panas ya ntr raginya mati)

Butter cream :
Blue band
Gulpas
Skm putih
Dikocok hingga lembut


Cara membuat :
Dalam wadah masukkan  semua bahan kecuali air hangat aduk2 pake spatula hingga tercampur, masukkan air hangat sedikit2... (adonan rotix lembek tapi tidak cair) sisihkan...
Ambil loyang persegi atau loyang loaf oles dengan minyak sayur masukkan adonan roti tadi ratakan diamkan kurleb 30~45 menit atau sampai mengembang langsung panaskan oven panggang kurleb 30 menit atau pinggirannya agak merah...
Potong panas2 rotinya oles dengan butter cream susun di wadah... sajikan dengan teh.

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺