بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Pernah baca tentang Thai tea di jtt yang kata mba endang warnanya orange dengan rasa yang berbeda dengan teh pada umumnya...ana jadi teringat dengan teh sukun yang sepertinya mirip warna thai tea yang orange.. rasa dan aroma juga enak... jadinya coba bikin thai iced tea ini pake teh daun sukun homemade...Ciri khas teh thai adalah banyaknya gelembung dipermukaan tapi punya ana hanya sedikit dan krim tidak mengapung tenggelam ke dasar gelas mungkin karena tehnya kurang dingin hehe... yang terpenting rasanya enak...rekomended..!!!
🍹☕️ Leaves of Breadfruit Iced Tea ☕️🍹
Bahan :
2 jumput Leaves of Breadfruit Tea homemade (teh daun sukun)
400 ml air panas mendidih
1/2 kaleng skm putih atau sesuai selera
Gula pasir (optional)
es batu kecukupanya
krim kocok
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan daun teh sukun, tutup panci dan biarkan hingga air berubah menjadi kemerahan. Kurleb 10 menit lalu Saring teh masukan skm sambil diaduk cicipi jika kurang manis tambahkn skm lagi atau gula pasir. Setelah tercampur ambil 2 gelas masukkan teh ke salah satu gelas lalu tuang teh ke gelas satunya lagi seperti membuat teh tarik untuk menciptakan gelembung yang banyak atau gunakan blender untuk lebih cepat dan gelembung lebih banyak. Tuang ke gelas saji masukkan es batu masukkan krim kocok... sajikan.
Catatan:
Mungkin saja teh sukun kemasan memiliki warna dan rasa yang berbeda di banding teh yang dibuat sendiri karena beda cara pengolahan...wallahu a`lam..
Inspirasi resep Thai Iced Tea Jtt
📝 Ummu Muhammad Bone
Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar