PUDING COKLAT ala KFC

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan Puding:
• 2 bungkus agar-agar plain
• 1 kaleng Susu Kental Manis Coklat
• 3 sdm coklat bubuk
• 4 sdm gula pasir
• sejumput garam
• 4 kaleng susu kental manis air atau susu cair + 1 kaleng air hangat untuk melarutkan coklat bubuk (total 5 kaleng air)

Cara membuat :
- Larutkan coklat bubuk diair hangat
- Masukkan agar-agar kedalam panci,  tuangi air kemudian aduk hingga larut
- Masukkan larutan coklat bubuk,  susu kental manis coklat,  gula,  garam.  Aduk rata
- Nyalakan kompor dengan api sedang,  aduk hingga mendidih
- Matikan api,  biarkan hingga uapnya hilang
- Tuang kedalam cetakan

Bahan Vla :
° 500 ml air / susu cair
° 2 sdm maizena, bisa dikurangi (sesuaikan kekentalan yang diinginkan)
° 4 sdm gula pasir
° sedikit vanili
° 1 kuning telur,  kocok lepas

Cara membuat vla :
- Dipanci,  larutkan maizena dengan susu cair,  tambahkan vanili,  gula pasir,  garam lalu aduk rata. 
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mulai mengental
- Ambil sedikit adonan kemudian campur dengan kuning telur,  aduk rata.  Tuang kembali campuran kuning telur kedalam vla.  Aduk rata
- Masak hingga meletup,  matikan api.  Biarkan dingin..

Sajikan Puding dengan vla..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat...

🌹 Ala Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺