GADON ROTI SARANG BURUNG

بِسْمِ الله الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

2⃣3⃣. PR ANEKA SAMBEL DAN ANEKA OLAHAN ROTI TAWAR

🌹 Ummu Hanif Dana

GADON ROTI SARANG BURUNG


 

Bahan :
- 10 lembar roti tawar (ana pake yang berkulit), potong-potong
- 2 saccet susu kental manis putih
- 6 sdm gula pasir (jika suka lebih manis, bisa ditambahkan)
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 sdt vanili
- 600 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 3 sdm munjung tepung maizena
- 1 papan bihun jagung, diseduh lalu potong-potong pendek
- 50 gr kismis
- 1 ujung sdt garam
- daun pisang secukupnya.

Cara membuat :
✔️ Masukkan dalam wadah : santan, susu, gula pasir, garam, vanili, telur dan tepung maizena. Aduk-aduk hingga tercampur.
✔️ Tambahkan roti tawar, bihun dan kismis. Aduk-aduk kembali hingga rata.
✔️ Ambil daun pisang, ambil 3 sdm lalu bungkus seperti bungkusan bothok. Semat dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis.
✔️ Kukus selama 30 menit, hitungan mulai air mendidih.
Siap dihidangkan dalam keadaan hangat, atau dingin lebih nikmat.....


بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺