KUIH KERIA KHAS MALAYSIA

بسم الله الرحمن الرحيم

Kuih Keria atau kue keria adalah kue tradisional khas Negeri Jiran Malaysia.. kue tempo doloe yang sekarang ini lagi booming lagi di sana...kue ini bentuknya seperti donat disalut dengan besta tapi lebih enak dioles saus caramel...tadi mau buat saus butterscoth, tapi tidak ada cream kental jadinya ana ganti dengan tepung custard jadinya Salted Custard Caramel Sauce hehe...

*Kuih keria khas malaysia*

Bahan :
250 gr ubi jalar putih (kupas dan rebus sampai matang haluskan)
15 gr tepung tapioka
30 gr terigu serba guna
sejumput garam
minyak untuk menggoreng



 Cara membuat :
Campur ubi halus,tepung tapioka, terigu, garam Uleni sampai kalis. Bentuk bulat seperti donat.
Panaskan minyak banyak dalam wajan. Goreng  dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan Salted Custard Caramel Sauce atau bisa juga disalut gula besta...sajikan dengan teh hangat..


💐Ummu Muhammad Bone


Lihat Resep-Resep yang lain Di Blog 👇🏽
http://dapurummahat.blogspot.com


*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺