KETAN KUKUS SAUS SANTAN DURIAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Bismillah..afwan..
ummah  gmna kabarnya hari ini?semoga sehat ya. aamiin.
masih semangat edisi liburan dI dapur nech ummah, hehee=senyuumm

menu apa hari ini?? yukk langsung di simak, semoga ada yang recook..senyumm

*🍮 Ketan Kukus, Saus Santan Durian 🍮*

Bahan :
🔵500gr beras ketan putih, rendam 1jam.
🔵300ml santan dari 1/2butir kelapa
🔵garam secukupnya.

Bahan Saus santan :
🔵700ml santan dari 1/2btr kelapa
🔵100gr gula pasir/sesuai selera
🔵6biji buah durian
🔵garam secukupnya
🔵1sdm maizena/tepung trigu dilarutkan dengan sedikit air



🍮 Cara memasak ketan :
✅ cuci beras ketan, tiriskan.
lalu kukus hingga mekar kurang lebih 20 menit.
Rebus santan, garam sambil di aduk hingga mendidih, matikan api.
✅masukkan ketan yang sudah dikukus, aduk rata/terserap habis santan nya.
Kukus kembali hingga matang, sisihkan.

🍮Cara memasak saus :
✅ Campur semua bahan ,kecuali larutan maizena. Masak di api kecil hingga matang, tambahkan larutan maizena masak hingga meletup2. Angkat.

🍮 penyajian :
✅Ambil ketan kukus secukupnya (ana bentuk di mangkuk kecil),,siram dengan saus santan durian ..
sajikan...

selamat mencoba
semoga suka

 💐Ummu Ramdhan Jambi


Lihat Resep-Resep yang lain Di Blog 👇🏽
http://dapurummahat.blogspot.com

*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺