PIZZA MINI

بسم الله الرحمن الرحيم

🍕Bahan pizza :
   - 150 ml air hangat
   - 1 sdt gula
   - 1,5 sdm minyak zaitun
   - 150 gr tepung terigu protein tinggi
   - 100 gr tepung terigu protein sedang
   - 5 gr ragi instan
   -1 sdm mentega
   - 1/4 sdt garam

Bahan Toping:
Saos sambal
Tumisan sosis dengan bawang bombay dan telur kocok lepas
Oregano
Mayones
Keju parut



🍕Cara membuat :
  Larutkan ragi dan gula dengan 50 ml air hangat, aduk dan diamkan sampai berbusa (sekitar 10 menit).
Tempatkan terigu dalam wadah, buat lubang di tengah. Masukkan air campuran ragi, uleni. Tambahkan sisa air hangat (100 ml) sambil diuleni hingga kalis. Masukkan minyak zaitun,mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah dan tutup pakai serbet lembab hingga mengembang 2x lipat.
 Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bulatkan lalu pipihkan dengan rolling pin. Letakkan dalam tempat pizza mini dan  diamkan 10 menit.
Olesi saos sambal,tata tumisan sosis,oregano,mayonaes dan keju parut
Panggang 15 menit hingga matang.
Siap di santap selagi hangat.

Selamat mencoba ...!!

🌺 Ummu Abdil Kholik Ambon

   بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺