بسم الله الرحمن الرحيم
ala ummu nabila
Bahan:
~3 ikan salem ukuran sedang
~1/2 butir parutan kelapa muda
~1 gelas kcl air matang
~1 mangkok daun kemangi
Bumbu Halus:
~1 sdm ketumbar.
~5 cabe merah keriting
~4 siung bawang merah
~5 siung bawang putih
~garam secukupnya.
Pelengkap:
~6 lembar daun salam
~daun pisang untuk membungkus.
Cara membuat:
~campur bumbu halus dgn parutan kelapa muda, daun kemangi, & segelas air
~bungkus dengan daun pisang ikan salem, bumbu campur, & beri daun salam di dalamnya
~kukus selama 40 menit hingga tercium aroma khas daun kemangngi.
~lezat bila di sajikan dengan nasi hangat
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar