SOP MARAG

Masih ada sisa daging dikulkas...hmm..saatnya mncoba bikin sop marag..taste rasa arobian banget..silahkan yang mau mencoba

Ala Ummu Syaukani

500 gram paha/ribs kambing
Bumbu cemplung:
Bawang bombay 2
20 kapulaga arob
10 cengkih
2 batang kayu manis
Bumbu halus
2ruas jari kunyit
2ruas jari jahe
2siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2ruas jari lengkuas
1/2 sdt jintan


Penyelesaian:
Rebus/presto kambing, bumbu halus ditumis dengan minyak/minyak samin masukkan ke rebusan air beserta bumbu cemplung
Sajikan dg irisan tomat

WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰