Sale Pisang Goreng
Ala Nia Awathif
Bahan:
- 2 tandan pisang(biasanya org ngolahnya pakai pisang ambon)
- 200gr tepung beras,
- 100gr tepung sagu,
- 1/2 sdt kapur sirih,
- 5 sdm gula pasir,
- 400ml air
Cara membuat:
- kupas pisang, lalu iris tipis. Kalo saya pisang ny cukup di bagi v dua saja. Kemudian jemur pisang kira2 3 hr hingga kering.
- Kemudian goreng pisang yang telah kering ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan adonan, cmpur kan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, air, kapur sirih lalu adok adonan benar2 tercampur.
- Selanjutnya masukkan irisan pisang yang sudah digoreng ke dalam adonan lalu di goreng kembali hingga benar2 matang. Sajikan dan siap dinikmati
WA Dapur Ummahat
Ukhty Nia Awathif
Tidak ada komentar:
Posting Komentar