Gammi Ceria cecca Pao (Sambel ikan kering + mangga)
Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan dan cara membuatx:
- Ikan ceria/bete2, boleh ikan kering lain, sangrai tanpa minyak dgn api kecil sampai matang dan wangi, setelah itu buka tulangx lalu tumbuk kasar.
- Mangga muda parut kasar, peras airx, sisihkan
- Ulek 10 buah cabe rawit dan garam sampai halus, masukkan mangga ulek ringan tambahkan ikan kering tadi aduk rata, beri gulpas sdikit atau penyedap jika suka, beri daun kemangi sajikan dgn nasi hangat dan ikan bakar...
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar