بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
CHEWY BROWNIES
🍎 Bahan :
150 gr DCC (coklat Batang)50 gr mentega
40 ml minyak sayur/minyak goreng
2 butir telur
150 gr gula halus
100 gr tepungterigu
25 gr coklat bubuk
🍎 Topping : Coklat chips dan almond slice
🍎 Cara membuat :
- Panaskan oven 5-10 menit suhu 160° terlebih dahulu (tergantung jenis oven masing-masing)- Lelehkan DCC, mentega/margarin, minyak sayur dengan cara di tim (bisa juga melelehkan dengan menggunakan teflon dengan api kecil tanpa ditim)
- Kocok telur dan gula halus menggunakan whisker atau kocokan tangan hingga gula larut saja.
- Masukkan coklat leleh, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu+coklat bubuk, aduk lagi hingga rata (Adonan sangat kental dan berat)
- Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20x20 yang dialasi kertas roti tanpa dioles apapun (potongan kertas roti dilebihkan agar bisa diangkat ketika matang)
- Beri topping sesuai selera
- Oven dengan suhu 150° ±15 menit, setelah itu turunkan suhunya 130°, oven kembali ±25 menit atau tergantung dari oven masing-masing..
- Angkat setelah matang, dinginkan (disimpan dikulkas sebelum disantap tambah nikmat in syaa Alloh)
Selamat mencoba...
💐 Kreasi ala Ummahat Enrekang
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar