بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Ini bikin kukernya dah sebelum lebaran, maaf ya ummah baru sempat ana ketik sekarang.
Kue ini termasuk kuker jadul kesukaan ana waktu kecil. Kue kering ada topping gula warna-warni di atasnya. Tapi ini ana pake 2 warna saja ya, ^^.
Silahkan di simak cara membuatnya.
KUKIS MONAS
🍘BAHAN :
~ 150 gr margarin.
~ 50 gr butter.
~ 1 btr telur.
~ 90 gr gula halus.
~ 2 sdm susu bubuk.
~ 350 gr tepung terigu.
~ 1/4 sdt garam.
🍘BAHAN ICING :
~ 250 gr gula icing (gula halus).
~ 1 btr putih telur.
~ 1 sdt air jeruk nipis.
~ Sesuai selera pewarna makanan, ana pake warna kuning dan pink.
🍘CARA MEMBUAT :
➡ Campur margarin dan butter, tambahkan gula halus. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Masukkan telur, mixer sebentar.
➡ Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk rata dengan sendok/sendok kayu.
➡ Bentuk bulat kecil, letakkan di loyang, sampai habis adonan.
Beri jarak setiap bulatan.
➡ Masukkan ke dalam oven yang dipanasi sebelumnya. Panggang selama 25 menit dg suhu 160˚C atau sampe matang. Keluarkan dari oven, dinginkan.
➡ Bahan Icing :
Mixer putih telur sampe berbusa, tambahkan gula halus bertahap. Masukkan juga air jeruk nipis. Mixer hingga mengembang.
Bagi 2, masing-masing beri warna pink dan kuning. Masukkan dalam piping bag berspuit bintang kecil.
➡ PENYELESAIAN :
Spuitkan di atas permukaan kuker bahan icingnya. Lalu oven sebentar sampe gula mengeras. Dinginkan dan masukkan dalam toples.
➡ SUMBER : Cookpad.
🌹 Ummu Daffa Bontang
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar