Selasa, 05 Juni 2018

AYAM GORENG BUMBU SOTO

بِــــــسْمِ اللّٰــــــــهِ الرَّ حْمٰنِ الرَّ حِـــــــيْمِ



🍗 Ayam Goreng Bumbu Soto 🍗

sumber : xander's kitchen.

( setengah hasil nya ana goreng & setengah nya lagi ana buat abon ayam, heehee)...




Bahan :

1 ekor ayam kampung (ana pake ayam broiler ), belah 4/sesuai selera.
1ltr santan encer.
2cm lengkuas, memarkan.
4lembar daum jeruk.
1batang serai(ana skip).
garam , gula secukupnya.
kaldu jamur merang secukupnya (tambahan ana sendiri ).

Bumbu halus :

8butir bawang merah
4siung bawang putih
1sdt ketumbar sangrai
1/2sdt jinten( ana skip )
1sdt merica
2cm jahe
4cm kunyit



Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus, bersama serai, lengkuas, daun jeruk, hingga harum.

2. Masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna.

3. Tuang santan,bumbui garam, gula , kaldu jamur.adu rata.

4. Ungkep sampe matang & santan habis.

5. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.

Angkat.
Sajikan.

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

🌹 Ummu Ramdhan Jambi


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

Tidak ada komentar:

Posting Komentar