OREK TEMPE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

OREK TEMPE

Bahan:
500 gr tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
150 gr udang kupas
10 buah cabai rawit hijau, iris serong
4 buah cabai merah, iris serong
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt terasi
50 ml air
2 sdm minyak untuk menumis



Cara Membuat:
1⃣ Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu hingga layu, masukkan udang, tumis terus hingga keluar aroma harum.
2⃣ Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis dan air. Masak dalam api kecil hingga kecap meresap ke dalam tempe.
3⃣ Sajikan hangat.

🌸 Khodijah al Haura'

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺