SAYUR BENING SEDERHANA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Afwan ...
Memasak merupakan salah satu rutinitas sehari-hari seorang ibu rumah tangga..
terkadang  timbul rasa bingung mau mengolah/ mau memasak apa..
 seperti pagi ini, hemmm.. belum dapat ide mau masak apa ?
berburu waktu dengan abang kecil (insyaAllah, hehee) yang belum bangun tidur karena kalau si abang kecil sudah bangun jangan heran klo ikutan masak( lbh tepat nya berantakin dapur..hiihii).
Akhir nya masak sayur bening aja yang mudah & cepat.. yuukk di coba, cocok buat anak2 & tentu cocok juga buat ummah nya..heehee

🥔Sayur Bening Sederhana🥔

Bahan :

3 buah kentang, kupas, potong dadu.
2 buah wortel, potong bentuk bunga
beberapa lembar kol/kubis,  potong-potong.
2 batang seledri
2 batang daun bawang.
3 buah bwang putih.
bawang goreng secukupnya.
air secukupnya.
garam, kaldu jamur secukupnya.
sedikit (seujung sendok teh ) gula pasir



Cara :

Cuci bahan sayur, sisihkan.
cuci seledri & daun bawang. iris tipis. sisihkan.

Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukan kentang & wortel. masak sampai hampir empuk.

sementara itu, goreng bawang putih. lalu haluskan. masukan ke dalam rebusan kentang & wortel.

Masukan kubis, irisan seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur, gula pasir. aduk2..

Setelah matang. matikan api. masukan bawang goreng. aduk rata.

Sajikan..dengan taburan bawang goreng jika suka.

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

🌷Ummu Ramdhan Jambi

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺