بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
CREPE VLA KEJU
Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
25 gr gula tepung
2 butir telur ayam
350 ml susu cair
20 gr margarin, lelehkan
Bahan Isi:
500 ml susu cair
1/4 sdt garam
35 gr maizena
100 gr gula pasir
75 gr keju cheddar parut
Cara Membuat:
1⃣ Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2⃣ Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3⃣ Tuang adonan telur sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4⃣ Buat menjadi dadar tipis di wajan datar berdiameter 15 cm. Lakukan sampai semua adonan habis.
5⃣ Isi, campur susu cair, garam, maizena, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Dinginkan.
6⃣ Ambil selembar dadar. Letakkan adonan isi. Lipat bentuk kotak. Sajikan.
🌷 Khodijah al Haura'
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar