BOLA-BOLA TUNA CUMI PETE SAMBEL TOMAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Ini bikinnya untuk sarapan sebelum berangkat ke Bone hari Ahad lalu.. ketik resepnya baru disempatkan...afwan..!!!

Bola2 Tuna Cumi Pete Sambel Tomat

Bahan:
Cumi tanpa kulit, potong2 sesuai selera
3 lonjor pete
minyak goreng untuk menumis

Bahan Sambel Tomat:
20 biji cabe rawit
3 buah tomat merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
garam,gulpas, kaldu bubuk

Bahan Bola2 Tuna:
250gr fillet Tuna beku
2 sdm tapioka
1 putih telur
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Kaldu bubuk secukupnya



Cara Membuat:
Masukkan dalam cooper daging tuna beku yang sudah dipotong2 dan bahan2 lainnya proses hingga halus sisihkan.
Didihkan air dlm panci
Bentuk bulat2 adonan td dgn bantuan tangan dan sendok
Masukkan dlm air mendidih
Rebus hingga matang. Tiriskan
Panaskan Minyak masukkan pete goreng stengah matang masukkan cumi aduk2 hingga berubah warna masukkan sambel tomat  tambahkan air, masak hingga kuah menyusut angkat sajikan.

💐 Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺