PR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK / TORTILLA DE PATATAS / SPANISH OMELETTE

*بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ*

3⃣6⃣ PR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK

📝  Ummu Muhammad Bone

*Tortilla de Patatas (Spanish Omelette)*

• *Bahan:*

2 buah kentang
5 butir telur
1 buah bawang bombay,iris2
1 sdt bumbu kari basah (bisa di skip)
1 Dada Ayam,rebus sebentar tiriskan lalu potong kecil2
Kaldu bubuk,garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

• *Cara Membuat:*

Kupas kentang, lalu iris tipis - tipis sesuai selera
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang jaga warnanya jangan sampai kecoklatan, sblm kentang matang masukkan bawang bombay biarkan layu angkat tiriskan Biarkan agak dingin, sisihkan
Dalam wadah Kocok telur, tambahkan bumbu kare, ayam ,kaldu bubuk, garam,merica bubuk masukkan campuran kentang dan bawang bombay aduk rata.. panaskan teplon dengan api kecill,oles sedikit minyak tuang telur tutup dengan tutup panci, masak sampai matang Angkat tusuk2 dengan garpu biar cepat matang, lalu hidangkan selagi hangat dengan nasi hangat dan saus sambel sesuai selera.


Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

*باَرَكَ الله فِيْكُنَّ*

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺