PR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK /TUMIS TELUR PUYUH TAHU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

5⃣ PR ANEKA OLAHAN TELUR SEBAGAI LAUK

🌹 Ummu Abdillah Darma

TUMIS TELUR PUYUH TAHU

• Bahan :

12 butir telur puyuh,  rebus,  kupas kulit,  sisihkan
5 potong tahu,  potong dadu
3 buah cabe hijau,  iris serong
3 buah cabe merah,  iris serong
1 sdm air asam
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
1 gelas air
2 sdm saus sambel

• Bumbu yang dihaluskan :

1 cabe merah
5 bawang merah
3 bawang putih

Minyak tuk menumis

• Cara membuat :

- Goreng tahu hingga berkulit,  sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama cabe merah dan cabe hijau hingga harum
- Masukkan air,  saus sambel,  tahu dan telur,  garam, gula dan air asam (tahu dan telur harus terendam air agar saat airnya sat,  bumbunya meresap)
- Jika air sudah set,  matikan api.

Selamat mencoba semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺