KAMBING MASAK DAUN KEDONDONG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

 

• Bahan : 

± 2 kg daging kambing + sedikit tulang, potong kecil-kecil
10 tangkai daun kedondong muda
Air untuk merebus
Garam secukupnya

• Bumbu yang dihaluskan : 

10 bawang merah
5 bawang putih
1/2 sdt merica

• Cara membuat : 

- Rebus daging kambing + tulang bersama air hingga hampir empuk, tambahkan garam
- Masukkan daun kedondong, bumbu yang dihaluskan, masak hingga empuk
- Angkat dan sajikan bersama sambel, kecap dan taburan bawang goreng

🌹 Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog.. http://dapurummahat.blogspot.com

 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ 

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰 

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺