IKAN ASAM MANIS

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• ▫️Bahan:

~Ikan gurame, bisa diganti ikan mas
~bawang putih
~bawang bombay
~1 buah nanas madu
~daun bawang
~tomat
~gula dan garam secukupnya
~saus tomat dan saus sambal
~2 sendok tepung maizena yg sudah dilarutkan

• ▫️Cara membuat:

-Cuci bersih ikan. Goreng hingga agak kering. Lalu angkat.
-Buat kuah asam manisnya;
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, beri air dan masukan saus tomat dan saus sambal sesuai selera. Potong2 tomat dan nanas madu. Beri gula dan garam. Masukkan juga tepung maizena yg sudah di larutkan td. Aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.
-Siram ikan dengan kuah asam manisnya. Dan ikan asam manis siap di sajikan.


Selamat mencoba..

🍒 Ummu Usamah Riza


Baarokallahu fiikum..

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺