DONAT KENTANG

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Resep by Seto Beri

Bahan :
1 kentang ukuran sedang (kira-kira aja yah)
300 gr tepung cakra
½ bungkus ragi fermipan
1 sachet susu bubuk (kelupaan dimasukin)
80ml susu ultra putih dingin
4 sdm gula pasir
2 sdm gula halus
2 kuning telur (pake telur bebek)
1 ½ sdm margarin cair
½ sdm roombuter

Cara membuat :
- Rebus kentang,  haluskan dan tunggu dingin
- Campur semua bahan (masukkan terigu bertahap,  dikira-kira saja sampe kalis)
- Aduk rata,  ulenu sampai agak kalis,  masukkan mentega dan garam
- Tutup adonan,  diamkan ±45 menit (adonan akan mengembang 2x lipat)
- Uleni sebentar lalu bulat-bulatkan dengan ukuran sesuai selera,  diamkan 10 menit dan siap digoreng

🌼 ala Ummu Qois Purwakarta

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺