BALA-BALA UDANG

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan:

150 gram Terigu protein rendah
1 sendok makan Tapioka ( Maizena )
50 gram Udang kupas, cincang
1/4 buah kol, iris halus
1 buah Wortel, iris korek api halus
1 batang daun Bawang dan 1 batang daun seledri, iris halus
1/4 Bawang Bombay, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh kaldu ayam / jamur dan garam secukupnya
1/4 sendok teh merica
Sejimpit ( seujung jari gula pasir )
100 ml air

• Cara Membuat:

1⃣ Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
2⃣ Sendokkan bulat kecil ke dalam minyak yang sudah di panaskan.
3⃣ Goreng hingga matang.
4⃣ Sajikan hangat.

Sumber: Diah Didi

💐 khodijah al Haura'

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺