SAYUR LODEH GURIH

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

 Bahan :
2 buah terung ungu
100 gram buncis
1 buah wortel
1 genggam daun melinjo
santan cair dari 1/2 buah kelapa.
2 lmbr daun salam
1 ruas laos di geprek
air secukupnya
garam secukupnya
gula sedikit

 Bumbu halus :
5 buah baeang merah
4 buah bawang putih
1/2 bungkus terasi di bakar

 Caara memasak :
✔️potong-potong sayuran.lalu cuci bersih.tiriskan.
✔️rebus air hingga mendidih .masukan bumbu halus, garam, gula,daun salam,laos  masukan sayuran kecuali daun melinjo.
✔️masak sampai hampir matang, masukan daun melinjo & santan cair.aduk2 hingga mendidih & matang.
tes rasa.angkat.sajikan


🍎 Ummu Ramdhan Jambi

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺