MIE DAGING

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍜 Bahan :
- ± 1 kg daging,  potong dadu
- Air tuk merebus
- Mie Basah

🍜 Bumbu halus:
Merica
Bawang Merah
Bawang Putih
2 ruas jari lengkuas
2 Batang serai

🍜 Bahan lain :
1/4 liter kacang goreng,  haluskan
1 butir pala geprek

🍜 Pelengkap:
Bawang goreng
Iriaan daun bawang
Jeruk
Kecap
Lontong
Kacang goreng

🍜 Cara membuat :
* Presto daging,  sisihkan
* Rebus mie hingga lunak,  sisihkan
* Tumis bumbu halus,  masukkan dalam rebusan daging,
* Masak kembali rebusan daging yang sudah diberi tumisan bumbu,  tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan,  aduk rata hingga mendidih
* Tambahkan garam,  masako.  Cek rasa,  matikan api
* Penyajian,  ambil mangkok,  masukkan mie yang sudah direbus,  siram dengan kuah daging.  Tambahkan pelengkap,  sajikan...

🌹 Ummu Naufa

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺