IKAN GORENG BERKUAH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

•  Bahan :

2 ekor ikan (Ana pakai ikan kakap merah ukuran sedang)
1 genggam kemangi
10 buah belimbing wuluh,   potong-potong
5 rawit merah + 5 rawit muda
Garam dan gula secukupnya
1 gelas air
Minyak untuk menggoreng

•  Bumbu halus :

2 cabe merah
5 bawang merah
2 bawang putih
Kunyit secukupnya

•  Cara membuat :

- Goreng ikan hingga matang,  sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum,  masukkan air,  biarkan mendidih
- Masukkan belimbing,  biarkan layu
- Masukkan ikan.  Tambahkan gula dan garam,  koreksi rasa
- Masukkan kemangi.  Aduk rata.  Sajikan..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺