PIZZA ALA ALA

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

✔️ Bahan topping:
3 buah sosis sapi, potong-potong
10 pentol bakso,  potong-potong
1 buah bawang bombay, potong melintang
2 siung bawang putih,  geprak lalu cincang
Sedikit garam
Margarin tuk menumis

* Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan tambahkan garam, sosis dan pentol,  aduk rata. sisihkan....

✔️ Bahan roti:
500 gr tepung terigu prot tinggi
1/2 sachet fermipan
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
3 sdm margarin
2 sdm gula pasir
2 kuning telur
air secukupnya..

* Campur fermipan/ragi beserta air dan gula,  seduh hingga gula larut kemudian
Campur semua bahan yang lain kecuali margarin dan garam.
Uleni hingga tercampur rata (sekitar 10 menit), masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.. bagi 3 adonan.. diamkan kurang lebih 30 menit..


✔️  Bahan pelengkap:
keju Mozarella potong-potonh
daun oregano
saos tomat mayones
Irisan tomat

✔️  Penyelesaian :
- Ambil 1 bagian adonan, pipihkan bentuk bulat kemudian tusuk-tusuk pakai garpu diatas loyang oven yang sudah diolesi margarin..
- Olesi saos tomat dan mayones dipermukaan roti kemudian taburi daun oregano.
- Tambahkan potongan keju mozzarella kemudian tambahkan bahan topping dan potongan tomat.
- Terakhir tambahkan saus tomat lagi diatasnya
- Panggang hingga matang..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat...

🌹 Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺