SEMUR AYAM LADA HITAM

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan :
1/2 kg ayam Potong sesuai selera
1 buah bawang bombay iris2
3 sdm Saus Tomat
3 sdm Saus Lombok
3 sdm Kecap Manis
4 sdm Kecap Inggris
1 sdm Lada Hitam sangrai biar wangi gerus kasar
1 Cabe merah iris2
garam
gula
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Bumbu halus :
5 siung Bawang putih
2 siung Bawang merah


Cara Membuat :
Rebus ayam dan air jeruk nipis dan garam sampai mendidih. Tiriskan
Goreng sebentar saja sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay, tumis sebentar masukan ayam  beri air atau air kaldu tambahkan kecap manis,kecap inggris, saus tomat dan saus lombok, gula, garam, penyedap, lada hitam biarkan kuah mengental masukkan irisan cabe aduk rata Angkat sajikan...

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺