TELUR KRISPI RENYAH DAN MUDAH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Kangen dengan menu favorit yang satu ni..
Ana mau share resepnya lagi ummah... Tapi kali ni lebih mudah..yuuk dicoba..
 
TELUR KRISPI RENYAH DAN MUDAH
 
Bahan :

1. Telur 2 butir (ana pake 1 ajah)
2. Tepung terigu  4 sdm
3. Air secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Merica bubuk secukupnya

Bahan untuk pencelup basah:

1. Terigu 6 sdm
2. Merica bubuk secukupnya
3. Garam secukupnya
---> Campurkan bahan-bahan tersebut dengan sedikit air sampai menjadi adonan kental, supaya nantinya adonan pencelup dapat menempel pada telur dadar dengan baik

Bahan kering:

1. Tepung terigu 10sdm
2. Merica bubuk secukupnya
3. Garam secukupnya
4. Baking powder 1/4sdt
--> Aduk semua bahan hingga rata.

Cara membuat :

1. Campurkan dan aduk-aduk semua bahan-bahan dadar sampai rata, buat adonan yang cukup encer agar nanti hasilnya lebih crispy dan bisa tahan lama.
2. Panaskan sedikit minyak lalu goreng/dadar yang tipis-tipis... * 1 adonan ana bagi, hasilnya jadi 3 telur dadar
3. Potong sesuai selera..* Kalau ana bentuk memanjang
4. Kemudian celupkan telur dadar yang sudah di potong-potong tersebut ke dalam adonan celupan basah, dan gulingkan ke atas adonan  kering.
5. Panaskan minyak goreng di atas wajan secukupnya, lalu goreng di atas api sedang hingga kering dan matang... angkat dan tiriskan

🍱Telur Crispy renyah dan gurih ini kini siap untuk di santap dengan sambal/saus kesukaan...
Enaak.. Irit.. Hanya dengan 1 telur bisa jadi 1 piring besar..
Ayoo..direcook ummah...

✏️SUMBER = inirecipes

🌾 Ummu Muhammad Syarif 🌾


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺