DONAT KENTANG MAIZENA

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

ِAlhamdulillah ngadon lagi ummah, masih ada sisa tepung setelah bikin roti dan panada, kali ini ana bikin donat aja.
Lihat resepnya Ummu Atiiqoh donat pakai maizena sama baca-baca resep di Cookpad juga beberapa donat di tambahkan maizena, ana juga jadi pengen coba bikin donat di tambah maizena. Dan ternyata enak dan empuk yaa MaasyaaAlloh.

Donat Kentang Maizena

Bahan :
- 1 buah kentang ukuran besar
- 250 gr tepung pro.tinggi (ana pakai cakra)
- 3 sdm tepung maizena
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm peres ragi
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarin
- 1 sct susu bubuk rasa vanila
- 1 gelas air /secukupnya
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- secukupnya gula donat

Cara Membuat :
1. Rebus/kukus kentang, dinginkan, kemudian haluskan.
2. Campur tepung terigu, maizena, gula, susu, ragi, kentang kemudian ulen dengan di tambahkan air sedikit demi sedikit.
3. Masukan garam dan margarin,  kemudian uleni lagi hingga kalis,  elastis.
Bentuk adonan menjadi bulat besar dan letakan di wadah yang telah di oles minyak.
Tutup dengan kain atau plastik selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit kempiskan adonan, kemudian bagi sesuai selera dan bentuk adonan.
Istirahatkan lagi selama 15 menit.
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga mateng.
6. Dinginkan donat, kemudian kocok donat dengan gula di dalam stoples. Sajikan.

Selamat Mencoba

🍩 Ummu Ziyad Rosyidah


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺