SAYUR SANTAN KACANG IJO MAKARONI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

SAYUR SANTAN KACANG IJO MAKARONI

Bahan :

3 genggam kacang ijo
1,5 genggam makaroni, cuci, tiriskan.
500 cc air matang/santan encer
1 sachet santan instan (65 ml)
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah cabe merah
2 butir kemiri
10 butir merica

Bumbu lain:

1 jempol lengkuas, geprek
Sedikit masako
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya




Cara membuat:

Rebus kacang ijo sampai empuk, angkat, tiriskan.
Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi. Tambahkan air matang/santan encer, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan kacang ijo dan makaroni, masak sampai setengah empuk, tambahkan Masako, gula, garam. Setelah makaroni nya empuk, masukkan santan instan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa, Angkat.

Semoga bermanfaat


🌹Ummu Atiiqoh Buton


Lihat Resep-Resep yang lain Di Blog 👇🏽
http://dapurummahat.blogspot.com

• *بارك الله فيكن*
• 
  
• 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
• 
  
• 🌺Menyajikan Resep  Makanan dengan Aneka Cita Rasa 🌺