COLENAK

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan:

* 500 gr tape singkong/peuyeum, _buang seratnya_
* Secukupnya margarine untuk olesan saat memanggang
* Secukupnya kelapa parut ( ana ganti keju parut,hihi... enaaak juga kok ummah,senyuum...)

Bahan Kuah Gula Merah:

* 300 ml santan
* 175 gr gula merah, _sisir halus_
* 1 sdm gula pasir
* sejumput garam
* 2 helai daun pandan, _simpulkan_
* kelapa muda dan irisan nangka ( ana skip )



Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Saring dan sisihkan.
2. Panaskan teflon, oles margarine secukupnya lalu panggang tape sambil dibolak balik hingga kecoklatan dikedua sisinya.
3. Sajikan tape yang telah dipanggang dengan parutan kelapa dan kuah gula merah.

Semoga bermanfaat...

📚 Sumber : Catatan Nina

🍒 Ummu Auza'i_Bontang


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺