GULAI AYAM KAMPUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bismillah..
Afwan...
Menu ayam kampung, siapa sukaaa??? yuukk d recook resep kali ini...
mudah & sederhana aja..

Gulai Ayam Kampung

✔️ Bahan :
1ekor ayam kampung,yang sudah bersih.
1ruas lengkuas
1batang serai
2 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
santan kental & cair dari 1buah kelapa
garam & gula secukupnya

✔️ Bumbu halus :
10 buah bawang merah
8buah bwang putih
1ruas jahe
1ruas kunyit dibakar
1bungkus lada bubuk
1bungkus ketumbar bubuk

✔️ Cara memasak :
. potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang & harum.
. masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
masukkan santan cair, masak hingga matang .
. bumbui garam, gula, aduk-aduk
tambahkan santan kental. Aduk-aduk hingga mendidih
. angkat. Sajikan..

 🌷 Ummu Ramdhan Jambi

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺