RESEP PIZZA SIMPLE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Resep Pizza Simple

¤ Bahan:
Tepung cakra kembar 250 g
Ragi instant 4 g
Gula pasir 40 g
Susu bubuk 10 g
Garam 1/2 sdt
Mentega 25 g
Air hangat kuku 150 ml

¤ Bahan topping (bisa sesuai selera). Ana pakai bahan yang ada di rumah :
Saus sambal
Saus tomat
Bawang bombay
Daging Ayam dicincang
Daun bawang
Bawang putih
Keju cheddar
Bubuk oregano



¤ Cara membuat:
-  Campur gula pasir, susu bubuk, ragi dan air hangat kuku. Aduk dan diamkan kira-kira 10-15 menit hingga berbusa
-  Setelah berbusa masukkan ke dalam tepung diuleni hingga kalis.
-  Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis
-  Simpan di wadah yang sudah dilumuri minyak. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan hingga mengembang kira-kira 45 menit.hingga adonan dua kali lipat dari semula.
-  Kempiskan adonan diuleni sebentar sambil dipukul-pukul dan agak dibanting.
-  Kalau ana itu bisa untuk 2 buah pizza. Adonan dibagi 2. Satunya ana simpan di plastik dan disimpan di kulkas.bisa untuk dipanggang keesokan harinya. Pizza juga lebih nikmat lho ummah kalau sudah didiamkan 1 malam.
-  Pipihkan pizza di atas loyang hingga membentuk bulatan. Beri topping di atasnya. Lalu panggang dengan api 150-200 derajat celcius selama 15 menit.
-  Pizza siap disajikan hangat-hangat.

¤ Cara membuat topping :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang.
- Masukan ayam yang sudah dicincang, tumis hingga matang.
- Masukkan saus sambal dan saus tomat.
- Jika sudah matang ratakan topping di atas pizza sebelum dipanggang. Beri taburan keju dan oregano

Selamat mencoba ya ummah

🌹 Ummu Rumaisha Pekanbaru


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺