PEPES IKAN KEMBUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

*PEPES IKAN KEMBUNG*

Bumbunya dibikin banyak, enak dimakan dengan nasi panas..yuk cobain

*Bahan-bahan :*

🌻 3 Ekor Ikan kembung
🌻 Kemangi
🌻 Cabe hijau kecil diiris tipis


*Bumbu Halus :*

🌻5 buah cabai merah
🌻cabai rawit
🌻4 siung bawang putih
🌻7  siung bawang
🌻Jahe
🌻15 butir kemiri
🌻secukupnya garam,
🌻 Gula




*Bahan Lainnya :*

🌻Daun untuk membungkus


*Langkah pertama:*

☑Bersihkan ikan, kemudian letakkan di atas selembar daun pisang. Lakukan sampai seluruh ikan habis

*Langkah kedua:*

☑Campur bumbu halus dengan kemangi, aduk rata

☑Ambil bumbu secukupnya, letakkan di bawah dan diatas ikan. Taburi cabe hijau,  Bungkus ikan dan bumbu dengan daun pisang

*Langkah Ketiga*

☑Bakar pepes ikan sampai matang (kurang lebih 30 menitan)

☑Bakar sampai aroma daun pisang keluar atau sampai daun kering

☑Sajikan dengan nasi panas...bumbunya banyak...enakk

Selamat Mencoba Ummah

🎀 Ukh. Sukma Bone


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺