BROWNIS SIMPLE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan :

Bahan A

* 40 gr coklat bubuk
* 80 ml skm coklat/dcc cair
* 120 gr gula pasir
* 120 ml susu cair
* 100 ml minya goreng/ blue band dicairkan

Bahan B

* 2 butir telor, _kocok sebentar dengan garpu hingga berbusa_
* 80 gr tepung terigu
* 1 sdt baking powder
* ½ sdt baking soda



Cara Membuat :

1. Siapkan dandang, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Didihkan.
2. Campur bahan A dalam panci, panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga coklat dan gula larut dan tercampur rata. *jangan sampai mendidih yah*.
3. Tunggu larutan bahan A hangat, tuang ke dalam mangkuk besar. Masukan telor kocok, aduk perlahan. Ayak tepung terigu, Baking powder dan Baking soda ke dalam mangkok, aduk perlahan hingga tercampur.
4. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak/margarine, kukus dengan api sedang kurleb 30-40 menit/tes tusuk.
5. Tunggu brownis agak dingin baru dikeluarkan dari loyang. Hias sesuai selera/langsung potong².


Semoga bermanfaat....

📚 Sumber : Cookpad

🍒 Ummu Auza'i_Bontang


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺