BOLU NEGRO

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bagi penggemar coklat yuk dicoba resep yang satu ini..

BOLU NEGRO

Bahan:
• 6 butir telur
• 1 sdt SP/Ovalet/TBM
• 350 gr gula pasir
• 2 gr vanili
• 200 ml santan kara
• 200 ml minyak goreng
• 150 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
•  45 gr coklat bubuk (ana pakai merk van houten )

Cara membuat:
1. Kocok telur , Sp, gula pasir, dan vanili hingga pucat.
2. Masukkan santan dan minyak goreng secara bergantian terus diaduk sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.
4. Olesi cetakan cucing kecil kecil dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan sampai penuh ya, soalnya nanti adonan akan mengembang. Kemudian kukus dalam dandang yang sudah di panaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 20 menit. Jangan lupa penutup dandang dialasi kain bersih yah ummah.
5. Angkat dinginkan.

* Bisa dihias pakai meisei cokelat. caranya oles permukaan kue yang sudah matang dan dingin dengan margarin lalu tabur meises.
Tapi  tidak dihias juga sudah enak kok.
Semoga Bermanfaat.

📚Sumber :  Nadya Allyka Kitchen

🌹 Ummu Atiiqoh Buton

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺