TELUR BEBEK BUMBU BALI

بسم الله الرحمن الرحيم

 🍥TELUR BEBEK BUMBU BALI🍥


🍃Bahan :
- 5 btr telur bebek, rebus lalu kupas kulitnya. Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan
- 4 lbr daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
- gula putih dan garam secukupnya
- minyak utk menumis secukupnya
- air secukupnya

🍃Bumbu halus :
- 100 gr cabe merah besar, buang isinya
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 btr tomat merah
- 1/2 sdt terasi, yang sudah dikukus
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe



🍃Cara membuat :
✔ Tumis bumbu halus, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.
✔ Setelah mendidih masukkan telur bebek. Masak sampai bumbu meresap, kuah mengental.


🌺 Ummu Hanif Dana


بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺