ROLADE TAHU DUSUN

بسم الله الرحمن الرحيم

✔️ Bahan :
15 butir tahu
secukupnya daun singkong
2 butir telur
2 buah sosis
2 ikan lengser ukuran sedang
5 siung bawang putih
1 bungkus lada bubuk
sesuai selera penyedap rasa
sesuai selera garam
Secukupnya daun pisang untuk membungkus

✔️ Langkah :
1. Haluskan bawang putih dan sedikit garam
2. Rebus daun singkong hingga matang
3. Hancurkan tahu hingga halus,ikan d ambil dagingnya aj kerok pake sendok, tambahkan bwang putih, lada, garam, penyedap, dan 2 buah telur
4. Aduk rata adonan diatas
5. Siapkan daun pisang, ratakan adonan tahu diatas daun, beri daun songkong diatasnya, kemudian sosis di salahsatu ujung daun pisang. Kemudian gulung adonan. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung
6. Kukus adonan selama 15 menit.
7. Angkat rolade dan potong kecil menyerupai shushi.
8. Balur potongan tersebut dengan telur dan goreng.
9. Rolade dusun siap di makan. (Sajikan selasi hangat dan makan bersama dengan saos agar lebih nikmat).

🌷 Ummu Alfu Laila Lampung

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺