PUDING KARAMEL KUKUS

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍃 Bahan :
# Karamel

* 4 sdm gula pasir
* 100 ml air panas

# Puding

* 400 ml susu cair
* 5 sdm gula pasir
* 1 butir telor
* 3 kuning telor
* ½ sdt vanili bubuk
* ¼ sdt garam

🍃 Cook:

1. Karamel
Masak gula pasir dan air sampai meleleh dan mengental di atas teflon dengan api kecil.Sisihkan, masukkan dalam wadah lalu simpan sebentar di kulkas.
2. Puding
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan vanili dan garam, aduk rata.
Hangatkan susu,, *jangan sampai mendidih ya ummah*, lalu tuang susu ke dalam adonan telor, aduk rata.
Tuang ke dalam wadah,lalu kukus kurleb 20-30 menit.
Setelah matang, sajikan dingin bersama karamelnya dengan hiasan topping sesuai selera.

📚 Sumber : Vemale

🍒 Ummu Auza'i_Bontang

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَا رَكَ اللهُ فِيْكُنَّ

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺