POM POM POTATO

 بسم الله الرحمن الرحيم
 

 Cemilan nih sempat booming lho..
 Terrbuat dari campuran kentang halus dan keju kemudian dibalur dengan tepung panir dan digoreng
Cara buatnya pun gampang sekali  bahkan sebenarnya gak perlu takaran tinggal cemplang cemplung aja menyesuaikan bahan yang kita punya, jadi deeh.

POM POM  POTATO

Bahan :
- 250 gr kentang
Kupas, Potong kotak kecil, kukus dan panas-panas tekan dengan garpu, jangan terlalu halus
-  1-2 sdm tepung terigu
- 1 btr telur ukuran kecil
- Secukupnya keju
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng


Cara Membuat :
1. Campur semua bahan *kecuali tepung roti & minyak* hingga tercampur rata.
2. Bentuk bulat, pipihkan dan beri isian keju (bisa juga ga diisi) kemudian bulatkan kembali atau bisa juga dibentuk lonjong
3. Gulingkan ke tepung roti hingga tertutup rata. Simpan di dalam kulkas supaya tepung roti menempel.
4. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan saus sambal atau mayo.

Notes :
- Kalau ingin segera digoreng, simpan dahulu selama minimal 30 menit di freezer ya ummah..
- kalau ana bikin malam dan disimpan di kulkas semalaman baru keesokan paginya digoreng.

📝 Resep by Nova Rilandari dengan sedikit modif ala ana

🌾Ummu Muhammad Syarif

Lihat juga Resep-Resep Lain Diblog:http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺