MIE GORENG JAWA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍒 Mie Goreng Jawa 🍒

🍒 Bahan:

• Mie telur 1 1/2 bungkus
• 3 butir telur (Diorak-arik)
• 10 buah bakso
• 5 buah sosis
• 1 ikat sawi
• 3 helai daun bawang
• bawang goreng untuk taburan

🍒 Bumbu Marinade:

• 2 sdm oyster sauce
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu jamur bubuk

🍒 Bumbu Halus:

• 7 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 buah kemiri (Sangrai sebentar)

🍒 Cara Membuat:

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk, tiriskan. Kemudian campur dengan bumbu marinade, aduk rata. Diamkan sekitar 15-20 menit.

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang. Lalu, masukkan secara berurutan bakso, sosis, dan telur. Kemudian masukkan mie yang telah di-marinade. Terakhir masukkan sawi. Cek rasa. Masak hingga matang dan bahan-bahan tercampur rata. Matikan kompor.

3. Sajikan Mie Goreng Jawa dengan taburan bawang goreng, cabai,dan  kerupuk selagi hangat.

Siap dinikmati dengan keluarga tercinta.. 🌷

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa 🍒

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَا رَكَ اللهُ فِيْكُنَّ

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺