TERI CRISPY

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sisa teri untuk nasi bakar kemarin, ana buat teri crispy. Alhamdulillaah laris manis ummah. Tabassum.

Teri Crispy

🍒 Bahan:

• Sekitar 200 gram teri asin
• 10 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm garlic powder
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt kaldu jamur bubuk
• 1 sdm oyster sauce (optional)
• sedikit garam



🍒 Cara Membuat:

1. Cuci bersih teri asin, kemudian tiriskan. Setelah itu campur dengan oyster sauce, aduk rata.

2. Dalam wadah lain, campur tepung beras dan tepung terigu juga bumbu-bumbu (garlic powder, lada hitam bubuk, kaldu bubuk juga garam), hingga tercampur rata.

3. Masukkan teri ke dalam campuran tepung bumbu. Remas-remas hingga tepung menempel dan tercampur rata dengan teri.

4. Panaskan minyak, goreng adonan teri crispy hingga garing dengan api kecil. Matikan kompor.

5. Siap disajikan untuk keluarga tercinta, sebagai lauk atau cemilan..

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa 🍒

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَا رَكَ اللهُ فِيْكُنَّ

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺