TUMIS JAMUR

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan:
~ Jamur tiram 1/2 kg yang di sobek-sobel & di cuci bersih, rebus sebentar lalu buang airnya, sisihkan
~ Daging ayam 1/4 kg yg potong-potong, di cuci bersih, di rebus, buang airnya lalu di suwir, goreng sebentar
~ Minyak goreng tuk menumis
~ Air 1 gelas belimbing
~ Daun salam



✔Bumbu:
~ Garam sckpnya
~ Bawang merah 8 siung yang di iris halus
~ Bawang putih 5 siung yang diiris halus
~ Merica 1 sachet
~ Cabe rawit 10 buah yg di iris halus
~ Gula pasir 1/2 sdm
~ Royco 1/2 sachet
~ Kecap 3 sachet

✔Cara memasak:
~ Panaskan minyak tumis semua bumbu
~ml Masukkan jamur aduk rata, masukkan daging ayam aduk lagi.
~ Tambahkan air 1 gelas blimbing, masukkan kecap, gula pasir, penyedap, masak hingga air menyusut, icip setelah dirasa sudah pas, angkat & sajikan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

🌷Ummu Nisa Ngawi

بارك الله فيكن

🍰wa🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺