KENTAKI AYAM

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
1/4 kg ayam dipotong2
1/2 kg terigu segitiga biru
3 sdm susu bubuk
penyedap secukupnya ( ana pakai royco)

 bumbu halus :
*3 bawang putih
*3 bawang merah
*merica
*garam



🍱Cara Membuat:
Haluskan bumbu, tambahkan air satu gelas, tambahkan soda kue satu sdt, rendam ayam di bumbu minimal 30 menit.

Campur terigu, susu bubuk, penyedap aduk rata.

Tiriskan ayam, masukkan ke dalam tepung aduk berlawanan arah jarum jam, tepuk2. Masukkan ke air bumbu lagi, masukkan ke tepung lagi. Ulangi sampai 3 x, jika ingin tepungnya tebal,  diamkan 1 menit di dalam tepung, aduk lagi, goreng di minyak banyak juga panas.

🍟Bisa jugq untuk tahu kentaki,  tempe, kentang, pokoknya yang bisa digoreng deh ummah,  enak disajikan bersama saos ataupun sambel.

🌻Ummu Ukkasyah

   بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺