KERING TEMPE

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
300 gr tempe, iris tipis kecil, goreng hingga kering
4 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus, goreng
2 sdm bawang goreng
2 siung bawang putih, haluskan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
75 gr gula merah
50 cc air
1 sdt air asam jawa (ga pake)
Garam secukupnya



Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Kemudian aduk.
3. Masukkan gula merah yang telah diiris/diserut, garam, dan air.
4. Aduk hingga gula larut, masukkan irisan tempe, aduk sampai rata.
5. Terakhir masukkan bawang goreng, cabai iris, dan air asam (ga pake). Aduk rata.

Khodijah al Haura'

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰