بسم الله الرحمن الرحيم
Ala Ummu Abdil Kholiq
Bahan:
3 bh tahu (belah 3 segi empat)
1 bungkus kecil tepung bumbu mama suka
Minyak unt menggoreng
Air sckpnya
Bumbu halus:
1/2 bungkus ketumbar
3 siung bawang putih
1/2 bungkus ladaku
Garam secukupnya
Cara buat:
Panaskan minyak untuk menggoreng,masukkan potongan tahu,goreng sampai menguning,angkat.
Geprek tahu yang telah di goreng dengan anak ulekan tapi jangan sampai hancur ya... lalulalu celupkan pada adonan pencelup (tepung bumbu mama suka, air dan di campur dengan bumbu halus setengah kental).
Setelah itu goreng kembali pada minyak panas, bolak balik jika sudah menguning angkat.
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal botol pedas....
Selamat mencoba..!!
WA🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar